Listová lahôdková zelenina vhodná na rýchlenie a celororočné pestovanie (hustý výsev do kvetináčov, do misiek, na buničinovú vatu), ale aj do voľnej pôdy. Seje sa na povrch substrátu a nezasypáva sa. Pri udržiavaní primeranej vlhkosti sa dosiahne konzumná zrelosť rastliny už za 7 – 14 dní po výseve. Zber sa robí odrezávaním celých rastlín vysokých 4 – 6 cm, tesne nad povrchom substrátu. Používa sa na dochucovanie pokrmov a slúži ako cenný zdroj vitamínov. Dánska je tradičná odroda s pikantnou chuťou a krátkym a rýchlym vývojom.